材料：

鱿鱼，青椒，胡萝卜，姜丝;生抽

做法：

1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。

2、青椒、胡萝卜、姜切丝。

3、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、胡萝卜丝，调入盐翻炒。

4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜!

三杯鱿鱼

简介：

三杯简单煮..好吃下饭.也是很棒的下酒菜

材料：

鱿鱼切块，川烫适量，姜片适量，麻油适量，酱油膏适量，糖适量，九层塔适量，蒜末适量

做法：

热锅下麻油将姜片煸香

再放入蒜末..起香气

放入川烫好的鱿鱼块..小拌一下

放入适量酱油膏...糖.胡椒粉..翻锅拌匀(爱吃辣可以加辣椒)

加入大把九层塔....

拌匀即可盛盘..好吃美味''三杯鱿鱼''味到很赞!!

蜜汁鱿鱼

材料：

鱿鱼3条，烤肉酱少许，白芝麻适量，胡椒粉适量

做法：

鱿鱼剖开洗净清干净肚里的东西。眼睛。不需去外皮把脚的地方也切开成一片

把要烤的鱿鱼放进铁板跟烤肉的方式一样

鱿鱼遇热会慢慢卷起一边翻面

涂上一些烤肉酱接着翻面涂抹烤肉酱

熟了之后用剪刀剪成小片脚的地方可以剪成一条一条的

撒上一些胡椒粉及白芝麻(熟)即可

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